Weinautoren und Sommeliers aus ganz Europa und den USA diskutierten zusammen österreichischen Winzern in Lech am Arlberg über die Stellung des Blaufränkischen in der Welt.
Lesen Sie den interessanten Beitrag von Jancis Robinson und deren Verkostungsnotizen.
Seine Weihnachts-Rindsrouladen genießt Alex Koblinger mit dem Blaufränkisch Eisenberg DAC Spätfüllung 2018.
Das freut uns natürlich und wir wünschen guten Genuss und schöne Feiertage!
Familie Krutzler
4 Sterne für Blaufränkisch Ried Weinberg 2017 und für Blaufränkisch Perwolff 2020
Aus den Verkostungsnotizen:
Perwolff Blaufränkisch 2020:
Samtige Fruchtfülle, Brombeeren und Schlehen, geht schön auf, etwas Sandelholz, Kuchen, Wildkirschen; mittel-kräftige Substanz, puristische transparente Beerenfrucht, viel Biss, sehr feste Struktur, gewisse Länge.
…im O-Ton: Winzer, die von Falstaff bestbewertet werden, zählen zu den besten der Welt und genießen entsprechende internationale Anerkennung und Nachfrage. Ein Prädikat für Originalität sowie einzigartigen Geschmack und kontinuierliche Spitzenleistung ist dabei vor allem die obligatorische 5-Sterne-Bewertung. Insgesamt 31 Weingüter dürfen sich im aktuellen Guide über diese Ehrung freuen.
Über diese Auszeichnung freuen wir uns. Sie zeigt uns, dass wir auf dem richtigen Weg sind.
Aus der Bewertung:
Perwolff 2019:
Intensive, tiefdunkle Farbe, vielschichtiges Bukett, Brombeere, Wacholder, Kornelkirsche, Bitterschokolade im Hintergrund, körperreich, dicht und engmaschige Struktur, feinster Gerbstoff und fruchtiger Abgang, Blutorange und Cranberry im Hachhall, sehr, sehr lang anhaltend, wow … nahezu perfekt … ein „Must“.Blaufränkisch!
Aus den Verkostungsnotizen:
Perwolff 2018:
Ein ganzer Fjord an Holunderbeeren in der Nase, aber auch Noten von Hagebutte, nasser Erde und ein Hauch rauchiges Holz. Sehr dicht und doch geradlinig und pur entwickeln sich die Tannine am Gaumen. Die unterschwellige Säure beschleunigt den mineralischen Abgang auf Lichtgeschwindigkeit. Das müsste bis jetzt der beste Jahrgang dieses Weins sein, der sein Debut mit dem Jahrgang 1992 gab. Trinken oder noch lagern.
Alter Weingarten 2018:
Intensives Aroma nach reifen Holunderbeeren mit Noten von Lebkuchengewürz und einem Hauch nasser Erde und rohem Fleisch. Sehr gute Dichte und feine Tannine, wunderschön mit der Säure vermählt. Langer, intensiv mineralischer Abgang. Trinken oder noch lagern.
